sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Dando Liga IX.7 - Sobremesa

SOPA GELADA DE MORANGOS E MANGA


Ingredientes: ½ l de água, 300g de açúcar, 1 kg de morangos, 1 manga.

Preparo: 1. Fazer uma calda com a água e o açúcar: ferver e deixar esfriar. 2. Limpar e lavar os morangos. Liquidificar a metade dos morangos com a calda esfriada. 3. Cortar o restante dos morangos e as mangas e misturar tudo com o suco de morangos. 4. Servir com sorvete de creme.

                               Foto: Guto Mahs/Luis Seewald
                          

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